Soirée de Noël chez Émilie et Rémi, non loin du rectorat.
Fabrication du sapin, un grand classique cette année à Cayenne. 
Et début des festivités :
Rouleaux de printemps à la loubine et au saumon, beignets de crevettes, caviar d’aubergine, huitres, foie gras, jambon de Sicile, croissants saumon-mozzarella et champagne.
Chapon, pommes de terre au four, petits pains maison, bourgogne ou champagne. 
Salade et fromage.
Tiramisu et gâteau chocolat-mangues du jardin.
Distribution des cadeaux, tirage au sort.
petits jeux de fin de soirée avec mime à la clé et champagne et les derniers rescapés à 6h00 du matin :
